Condimento Bianco
Barricato
Descrizione
Viene ottenuto secondo l’artigianale combinazione tra il mosto concentrato di uve bianche e l’aceto di vino bianco. L’affinamento avviene attraverso l’immissione del prodotto in botti di rovere per almeno 12 mesi al fine di permettere al prodotto finale di acquisire il profumo, il sapore e la rotondità
Viene ottenuto secondo l’artigianale combinazione tra il mosto concentrato di uve bianche e l’aceto di vino bianco. L’affinamento avviene attraverso l’immissione del prodotto in botti di rovere per almeno 12 mesi al fine di permettere al prodotto finale di acquisire il profumo, il sapore e la rotondità