Descrizione
Prodotto ottenuto tramite acetificazione ed affinamento in botticelle di legni pregiati di dimensioni diverse e legni differenti. Durante questo periodo avvengono rincalzi periodici tra le varie botti, che permettono al prodotto di acquisire, con lo scorrere del tempo prezioso, dai diversi legni, un bouquet particolare.

Caratteristiche
Colore: bruno scuro, carico lucente.
Olfatto: persistente, intenso e delicato, con note legnose.
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