Descrizione
Pasta all’uovo con ripieno di ricotta e spinaci, specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Pasta 50%: miscela di farine senza glutine [amido di mais, farina di riso pregelatinizzata, fecola di patate, latte scremato in polvere, proteine del latte, addensanti (gomma di guar), destrosio, emulsionanti (idrossi-propil- metil-cellulosa)], uova 35%, olio di oliva (oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini), sale.
Ripieno 50%: bietole 25%, spinaci 25%, ricotta mista pecora 10% (siero di latte pastorizzato di pecora e di mucca, latte di pecora pastorizzato) pane senza glutine [amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, lievito, destrosio, zucchero, sale, olio extravergie di oliva, addensanti (gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa, fibre di psyllium), emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi) proteine di lupino, farina di grano saraceno. Pu&ograve